MA PETITE BOUCHERIE VEGAN

MA PETITE BOUCHERIE VEGAN

KARDINAL/VEGANPOWER
Editeur : LA PLAGE
Collection : CUISINE
Date de parution : 08/06/2022
Format : 234x182

[ean : 9782383381099]

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Retrait en librairie possible sous 2h

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12.90 €

Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...
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