MON BEAU LEGUME - QUE VAIS-JE FAIRE DE TOI ?

MON BEAU LEGUME - QUE VAIS-JE FAIRE DE TOI ?

LIBAL RENATA
Editeur : FAVRE
Date de parution : 16/06/2022
Format : 242x165

[ean : 9782828919672]

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17.00 €

Nous voulons tous mieux suivre les saisons et nous approvisionner auprès de producteurs locaux. Mais comment avoir envie du bon légume, pile quand il est de saison ? Ce petit livre raconte, en idées, recettes faciles et photos, une année d'exploration en cuisine familiale, pour tirer le meilleur du produit qui vient à peine de sortir de terre.Rutabagas, navets et radis noirs : vous voilà vedettes gourmandes de la tableGrâce à ce livre, plus d'excuses pour ne pas cuisiner éthique et durable. On mange ce qui vient de Pousser près de chez soi car on a des recettes simples et goûteuses à portée de main. Il n'y a qu'à suivre le calendrier du livreOn ne bannit pas la viande, les poissons ou les champignons, ils accompagneront régulièrement les légumes, à qui on réserve la place de choix, pour notre santé et celle de notre planète.
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