LE 1 N.308  -  LE GOUT DU PAIN

LE 1 N.308 - LE GOUT DU PAIN

COLLECTIF
Editeur : NC
Collection : LE 1
Date de parution : 03/08/2020
Format : 31.10 cm x 20.80 cm x 1.10 cm

[ean : 9782377151769]

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2.80 €

Après une première série d'été consacrée aux trois valeurs cardinales de la société française, le 1 se met à table et passe aux nourritures terrestres. Au menu, une autre trinité : le pain, le vin et le fromage, dont le succès doit beaucoup à ces êtres invisibles - à l'oeil nu - qu'on appelle les ferments. À travers chacun de ces aliments s'offre à nous l'occasion d'explorer la France, son histoire, ses terroirs, mais aussi une part de son avenir.
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